Caldeirão ou caldeira a gás de 200 litros modelo de fechamento Americano. Equipamento a gás utilizados pelas cozinhas industriais e destinado ao cozimento (cocção com água até 100ºC) de grandes quantidades de um único alimento.
Capacidade: 200 Litros
Produção: 40Kg de Arroz | 30Kg de Feijao
Potência: 112.000 BTU/H
Tipo de Gás: Gas de Botijao (GLP)
Material: Aço Inox (Interno e Externo)
Características:
- Produzido com isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro;
- Chaminés para saída dos gases da combustão em aço inox;
- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo;
- Tampa articulável provida de pegador tubular e pega em baquelite;
- Aquecimento através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional;
- Pés tubulares com niveladores de altura em alumínio;
- Equipamento para gás GLP (botijão) podendo ser encomendado para gás GN (Gás Natural ou Gás de Rua).
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